江戸時代末期より長崎県は伊勢町で創業、その後昭和38年に現在の長萠産業株式会社として設立した当社は、国内もやし製造業の中で最も歴史のある企業です。私たちの使命は、お客様が安心して購入できるもやしを作り続けていくことであり、この想いはいつの日も変わりません。

ひと昔前までもやしというのは、経験やカンを頼りにアナログな世界で作られるものでした。現在、我々は創業より培ってきた様々なノウハウをデジタル化し、もやしにとっていつでも最高な環境を作り出すことで、太く・見た目の良い・シャキッとしたもやしをお届けしています。

もやしはどうしても脇役的なイメージが強い食品ですが、栄養豊富で安定的に供給されるもやしは現代日本においてなくてはならない主役級の存在であると確信しております。これからもお取引様、消費者の皆様のさらなるご期待に沿えるよう、美味しいもやしづくりに全社員一途に努力して参りますので、よろしくお願い申し上げます。

長萠産業株式会社
代表取締役社長　山田 耕大